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[肝臟]——一個(gè)神奇的器官。
他擁有500種功能，重達(dá)1.5KG，還有一個(gè)超能力——可再生，就算被切除2/3也能長回原來的模樣。
他每天需要進(jìn)行幾百種化學(xué)反應(yīng)且24小時(shí)超長待機(jī)，面對(duì)如此龐大的人體工作，肝臟只需要使用25%的肝功能就能解決，展示了他強(qiáng)大的“肝”力量。
他還是一名[解毒高手]，無論是體內(nèi)還是體外的毒物，肝臟都是“肝到毒除”。“酒”這種毒物也不例外，肝臟可將酒精的[乙醇]化解為[乙酸]。
不過，再強(qiáng)大的肝，也招不住人類的“作”。
這些傷“肝”行為，你可能天天在做
1.喝酒
長期、大量的喝酒，即使是“堅(jiān)不可摧”的肝臟也會(huì)逐漸垮掉。男生每天攝入＞40g酒精（白酒），女生每天攝入＞20g酒精（白酒），就屬于過度飲酒。
如果你喝的不是白酒，那么也可以按著這個(gè)公式計(jì)算：酒精攝入量=飲酒量×酒精濃度×0.8
長此以往，肝臟會(huì)因?yàn)榫凭_始堆積脂肪，有患酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化甚至肝衰竭的后果。
2.吃東西沒有節(jié)制
研究顯示，肥胖人群患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)是正常人的27倍！
而且，如果沒有及時(shí)干預(yù)治療，發(fā)展到中重度脂肪肝時(shí)，出現(xiàn)肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)大大增加。
3.生吃淡水魚蝦
淡水魚蝦中通常含有較多的寄生蟲，華支睪吸蟲就是其中常見的一種。
肝吸蟲一旦進(jìn)入人體，可以長期存活，有的甚至可以存活長達(dá)20～30年。它對(duì)人體最大的危害是會(huì)損害肝臟，導(dǎo)致膽囊炎、肝硬化、膽管癌等一系列肝膽疾病，被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）列為Ⅰ類致癌物。
4.吃發(fā)霉的食物
發(fā)霉食物中常含有1類致癌物黃曲霉素，它的毒性是砒霜的68倍，特別是對(duì)肝臟有著較強(qiáng)的致癌作用。國內(nèi)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，相比于黃曲霉素低攝入量者，黃曲霉素高攝入量者患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)增加了約2倍。
但是大家也不必?fù)?dān)心，不吃霉變食物，就能減少甚至杜絕黃曲霉毒素的攝入。
如何保護(hù)我們的“小心肝”？
1.規(guī)律作息
2.不抽煙、不酗酒
3.注意食品安全，不吃霉變食物
4.健康膳食，避免高脂肪高熱量食物
5.多運(yùn)動(dòng)，控制體重
6.接種疫苗，預(yù)防肝病
7.避免濫用抗生素，防止亂吃藥加重肝臟負(fù)擔(dān)
8.定期體檢
