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中國(guó)疾病預(yù)防控制中心慢病中心發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2023年全國(guó)糖尿病患者達(dá)2.33億人，這意味著大約每6個(gè)人中就有1個(gè)糖尿病患者。夏末秋初之時(shí)，暑熱未消，秋燥初起，對(duì)于糖友們來說，日常生活中“怎么吃”有助于穩(wěn)糖呢？
糖尿病哪個(gè)階段是逆轉(zhuǎn)的黃金期？
中醫(yī)將糖尿病分為郁、熱、虛、損四階段，因郁而熱，熱耗而虛，由虛及損。應(yīng)辨清證型，根據(jù)病程給予干預(yù)。其中在郁和熱的階段，是逆轉(zhuǎn)糖尿病的黃金期，調(diào)整生活方式包括飲食的合理管控可阻斷病情進(jìn)展。
糖尿病郁證階段
癥狀表現(xiàn)：痰濕困阻
這一階段為糖尿病前期，常有神疲氣短、大腹便便、舌苔厚膩、大便粘馬桶等癥狀。
糖前期的診斷標(biāo)準(zhǔn)
糖前期可通過血液檢測(cè)來進(jìn)行診斷：
空腹血糖受損：6.1mmol/L ≤空腹血糖< 7.0mmol/L
糖耐量異常：7.8mmol/L ≤OGTT2h血糖 < 11.1mmol/L
糖化血紅蛋白異常：5.7% ≤糖化血紅蛋白< 6.5%
調(diào)養(yǎng)方法
定期測(cè)量血糖，并采取積極的措施進(jìn)行干預(yù)，包括控制飲食、增加運(yùn)動(dòng)、減輕體重等。食療以健運(yùn)脾胃、化痰濁為主。
健康方：紅曲陳皮茶
材料：紅曲2克、陳皮3-5克、熟普洱茶5克，把所有材料放入養(yǎng)生壺中，加適量水煮開飲用。有健脾祛濕、活血化瘀等作用。
糖尿病熱證階段
癥狀表現(xiàn)：胃熱熾盛
常出現(xiàn)多食易饑、口渴尿多、形體消瘦、大便干結(jié)、舌苔黃燥等癥狀。
調(diào)養(yǎng)方法：以清胃瀉火、養(yǎng)陰增液為主。
健康方：二根秈米粥
蘆根15-30克、葛根15-30克、秈米50克。蘆根、葛根加水煮約30分鐘，濾渣取汁。將藥汁與秈米同煮成粥，注意秈米煮15分鐘即關(guān)火，降低糊化度。有清熱瀉火、生津止渴的作用，脾胃虛寒的人群不宜服用。
?小貼士
選用秈米的原因：相較于粳米，秈米升糖指數(shù)更低，膳食纖維略高，清熱生津，適合胃熱熾盛的情況。
糖尿病虛證階段
癥狀表現(xiàn)：氣陰兩虛
常出現(xiàn)神疲乏力、口干咽燥、自汗盜汗、舌淡紅少苔等癥狀。
調(diào)養(yǎng)方法：以益氣養(yǎng)陰為主
健康方：黃芪麥冬枸杞烏梅茶
黃芪15克、麥冬10克、枸杞10克、烏梅3-5克，加水煮約15分鐘，代茶飲。有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎的作用。胃熱熾盛的人群不宜飲用。
糖尿病損證階段
糖尿病后期的階段會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥，可能有心、腦、腎臟、大血管等損傷。應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，采取相應(yīng)的治療方案。
調(diào)養(yǎng)方法：
● 藥膳：青檸檬燉雞
材料：青檸檬三個(gè)、雞一只、鹽少許。
雞洗凈去內(nèi)臟、頭、尾部，切塊；青檸檬切片去籽。把材料都放入砂鍋中，加水沒過，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1-2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
作用：中醫(yī)有“苦酸制甜”理論，青檸檬皮苦、肉酸，可以“克甜”。但苦寒過多會(huì)傷胃，佐以雞肉來溫補(bǔ)。
注意：食療方不能替代降糖藥。
